pizza base tomate
La Margherita -10€
Sauce Tomate, Mozzarella/Emmental, Basilic, Huile d’olive
La Sicilienne -14€
Sauce Tomate, Mozzarella/Emmental, Anchois marinés à l’ail, Olives noires à la grecque, Origan, Câpres
La Mielleuse -14€
Sauce Tomate, Mozzarella/Emmental, Chèvre. Après cuisson: Miel, Noix, Roquette
La Royale -15€
Sauce Tomate, Mozzarella/Emmental, Jambon supérieur cuit au torchon, Olives noires à la grecque, Scamorza fumé, Champignons, Origan
La Kebab -15€
Sauce Tomate, Mozzarella/Emmental, Viande kebab Veau & Dinde, poivrons, oignons, Cheddar. Après cuisson : Sauce pita
La Végé -16€
Sauce Tomate, Mozzarella/Emmental, Poivrons, Champignons, Aubergines grillées, Coeur D’Artichauts Grillés, Oignons, Câpres. Après cuisson : Olives noires à la Grecque, Origan
La Cannibale-17€
Sauce Tomate, Mozzarella/Emmental, Merguez, Viande Hachée marinée 100% boeuf, Chorizo Cular, Oignons, Lardons, Cheddar
La Bambino - La petite 24cm ; 9€ avec boisson - La grande 33 cm ; 13€ avec boisson
Sauce Tomate, Mozzarella/Emmental, Jambon supérieur cuit au torchon, Olives noires à la Grecque
pizza base crème
L'Indienne -14€
Crème Fraîche curry, Mozzarella/Emmental, Poulet mariné au curry, Pommes de Terre Persillées, Poivrons, Oignons, Concassé de noix
La Coppa ou La Chorizo -15€
Crème Fraîche, Mozzarella/Emmental, Pommes de terres persillées, Curé nantais. Après cuisson: Oignons rouges,
Ciboulette Coppa Di Parma IGP ou Chorizo Cular
L'Angevine -15€
Crème Fraîche moutardée à l’ancienne, Mozzarella/Emmental, Rillauds d’Anjou, Pommes de Terre Persillées, Oignons, Ciboulette
La Saumonette -16€ (supplément Pommes de terre 1€)
Crème Fraîche Citronnée, Mozzarella/Emmental. Après cuisson: Saumon Fumé de Norvège, Citron, Ciboulette, Roquette
La Flammekueche -15€
Crème Fraîche , Mozzarella/Emmental, pdt persillées, Lardons, Camembert, Oignons caramélisés
pizza base au choix
La Calzone -13€
Sauce tomate, Mozzarella/Emmental, Jambon cuit au torchon, champignon, oeuf
La Calzaumonée -14€
Crème Fraîche Citronée, Mozzarella/Emmental, Saumon Fumé de Norvège, Pommes de terre persillées, Citron, Ciboulette
La Champêtre -15€
Sauce tomate, Mozzarella/Emmental, Poulet Mariné au Curry, Champignons, Poivrons. Après cuisson: Chèvre, Crème Fraîche, Oignons rouges
La Calzoboeuf -14€
Sauce tomate, Mozzarella/Emmental, Viande hâchée 100% mariné pur boeuf, Oignons Caramélisés, Oeuf, Cheddar
La Burger -16€
Sauce tomate, Mozzarella/Emmental, Viande Hachée marinée 100% boeuf, Oignons, cheddar. Après cuisson: Oignons rouges, Cornichons, Sauce Biggy Burger
La 4 ou 5 fromages -14 ou 15€
Sauce Tomate, Mozzarella et Emmental inclus + Au choix : Chèvre – Curé Nantais – Camembert – Gorgonzola crémeux – Scamorza fumé
La Terroir-16€
Sauce tomate, Mozzarella/Emmental, Champignons, Scamorza, Oeuf. Après cuisson : Jambon de Bayonne IGP, Persillade, Roquette
Suppléments
- Viande et Charcuterie… 2€
- Saumon fumé de Norvège 2,50€
- Fromage 2€
- Oeuf 1€
- Légumes (Coeur d’artichaut grillé, aubergine grillée, roquette) 2 €
- Autres légumes 1€
- Sauces (Pita, Barbecue, Biggy Burger, Algérienne) 1€
- Miel 1€
Les Pan'zas
Pour les petites faims, toutes nos pizzas sont déclinables en PAN’ZAS = Minicalzone
Pan Za : 9€ – Pan Za + boisson : 10€
Fouace salée
Rillettes | Rillauds | Champignons forestiers (persillés)| Jambon – Mozza/Emmental | Curé Nantais ou Galet de Loire
Fouace sucrée
Banane – Nutella | Poire – Chocolat | Pomme – Caramel | Caramel au Beurre salé| Confiture de Fraise
Les Fouaces
Commande minimum de
50 fouaces (48 heures avant)
Pizzas Sucrées
24 cm : 9€ – 33 cm : 12€
La Bananella- 9/12€
Crème fraîche, Cassonade, Banane, Nutella.
Après-cuisson: Amandes effilées
La Belle Hélène - 9/12€
Crème Fraîche, Poires, Cassonade.
Après-cuisson: Chocolat, Amandes effilées
Les Fouaces
Fouace sur commande
(48 heures avant, minimum de 50 fouaces.
Fouace salée
Rillettes | Rillauds | Champignons forestiers (persillés)| Jambon – Mozza/Emmental | Curé Nantais ou Galet de Loire
Fouace sucrée
Banane – Nutella | Poire – Chocolat | Pomme – Caramel | Caramel au Beurre salé| Confiture de Fraise
LES BOISSONS
Les bières
WITBIER - 4€
(blanche) – 4,5 % – Style : Bière de blé (blanche) à la coriandre
LA BLONDE DE LOIRE - 4€
5% – Style : American Pale Ale
AMBER ALE - 4€
(Ambrée) – 5,5 % – Style : Bière au malt caramel, légèrement houblonnée
INDIAN PALE ALE IPA - 4€
5,5% – Style : Indian Pale Ale (Bière houblonnée)
LES VINS
Servi en bouteille (75cl)
VINS FRANCAIS
Rouge - COTES DU RHONE - 12€
Vielles Vignes – 14,5° – Domaine Saint-Privat 2022, Nord des Côtes du Rhône Gardoises.
Rosé - VIEILLE MULE 12€
14,5° – 60% Grenache Noir / 40% Muscat d’Alexandrie. Roussilon, Case de Pêne, Vallée de l’Agly
SOFT - 2€
Coca | Orangina | Schwepps agrume| Ice tea | Tropico Exotique
JUS DE FRUITS - 3€
SAN PELEGRINO (50cl) - 2€
CRISTALINE (50 cl) - 1€
VINS ITALIENS
DOC MONTEPULCIANO D'ABBRUZZO - 12€
PINOT GRIGIO CAMPAGNOLA 12€
12° – Elaboré dans la célèbre région de Vénétie, au Nord de l’Italie
Les bières
WITBIER - 4€
(blanche) – 4,5 % – Style : Bière de blé (blanche) à la coriandre
LA BLONDE DE LOIRE - 4€
5% – Style : American Pale Ale
AMBER ALE - 4€
(Ambrée) – 5,5 % – Style : Bière au malt caramel, légèrement houblonnée
INDIAN PALE ALE- 4€
5,5% – Style : Indian Pale Ale (Bière houblonnée)
SOFT - 2€
Coca | Orangina | Limonade | Ice tea | Tropico Exotique
JUS DE FRUITS PAGO - 3€
ACE | Mangue| Fraise| Orange
SAN PELEGRINO (50cl) - 2€
CRISTALINE (50 cl) - 1€
LES VINS
Servi en bouteille (75cl)
VINS FRANCAIS
Rouge - COTES DU RHONE - 12€
Vielles Vignes – 14,5° – Domaine Saint-Privat 2022, Nord des Côtes du Rhône Gardoises.
Rosé - VIEILLE MULE 12€
14,5° – 60% Grenache Noir / 40% Muscat d’Alexandrie. Roussilon, Case de Pêne, Vallée de l’Agly
VINS ITALIENS
DOC MONTEPULCIANO D'ABBRUZZO - 12€
PINOT GRIGIO CAMPAGNOLA 12€
12° – Elaboré dans la célèbre région de Vénétie, au Nord de l’Italie